2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧
本日の美味しい出来事は高輪台にあります。PATISSERIE RYOCO フレジエ アントルメ14cm インスタにはしろのフレジエ旅を載せていたのですが、最近バターよりのフレジエが多かったので久しぶりに異なるテクスチャーのフレジエです! (ちなみに、フィルムを剥が…
本日の美味しい出来事は 埼玉県の川口駅にあります。 シャンドワゾー グラシエショコラティエ ナポレオンパイです! 運ばれてきたときは、やっぱりシャンドワゾーは相変わらず大きい...!と思うのですが結論を先に申しますと一瞬で消えました。 生地の層の美…
本日のおいしい出来事は南浦和にあります。 Patisserie L'Authentique(パティスリーロタンティック) NHKBSプレミアムの極上!スイーツマジック「シェフサンタからのプレゼント」というテーマで関本シェフが番組でつくられたケーキです。 支えてくれた奥様に…
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 2020年最初の美味しい出来事は、滋賀県守山に本店があります。 W.Bolero(ドゥブルベボレロ) ガレット・デ・ロワ・テ・シノワ です 2020年と言っていますが本当は年末にいただいたので…